開心的向日葵和太陽

　　綻放在盛夏陽光下的向日葵，是我家鄉(xiāng)唐汪川有名的特產。

　　播種向日葵很有講究。種子要在水里浸泡一個晚上，沉下水底的便是優(yōu)良的種子。第二天，用手指在土壤里挖個小坑，每個小坑只放一粒種子，再用泥土掩埋好。四五天后，帶著殼的小芽就會從土壤里冒出來，看上去像豆芽菜。幾天便長出了子葉，子葉無毛，并帶著光澤。

　　大約兩個星期后，長出本葉。它的形狀與子葉不同，葉片上長滿了細毛。然后，逐漸向上，慢慢生長。向日葵的株高可達兩三米，它的稈兒又細又長，上面長滿了一層細細的毛?！案鼰o柳絮因風起，惟有葵花向陽傾?！碑斚奶礻柟鉅N爛的時候，向日葵開花了，花盤金黃，向著太陽，遠遠望去，綠葉襯著黃花，生機勃勃，賞心悅目，別有風情。再過兩三周，向日葵低下了頭，花心就結出了許多的葵花籽，籽粒飽滿，排列整齊，惹人喜愛，每盤葵花有兩三千粒葵花籽呢!

　　向日葵全身都是寶，葵花籽尤其珍貴。一是可用它來榨油。剝去了皮的葵花籽在水里浸泡，每三天換一次水。一個星期后，當葵花籽上的毛褪去后就能榨油了?？ㄓ蜖I養(yǎng)豐富，清香爽口，讓人食欲大增;還有一種是干炒，把生葵花籽放在炒鍋里，加上調料，來回翻炒，炒出來的葵花籽味道準是香噴噴的，惹得人垂涎欲滴。我很愛吃葵花籽。有一次，我摘了一盤葵花籽，三下五除二吃了個精光，還嫌不過癮呢!

　　最后，就只剩下向日葵稈兒了。這稈兒在城市里是一文不值，但在鄉(xiāng)下，它卻成了農家的寶貝。人們把它曬干，再折斷。在夏天，人們把向日葵稈兒放進灶臺當柴火，生火做飯;而在寒冷的冬天，人們把向日葵稈兒填進土炕，這樣，坐在炕上，不但身體暖和，而且心里也暖烘烘的。

　　這就是我家鄉(xiāng)的特產——向日葵，它是光明的使者，正義的象征。啊!我愛向日葵，更愛我的家鄉(xiāng)唐汪川。